Tartolet

Tartolet




Malzemeler
125 gr. Dışarıda bekletilmiş Tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta sarısı
Kabartma tozu (yarım çay kaşığı)
Vanilya
Aldığı kadar un

Krema
3 Su bardağı süt
3 kaşık un
7 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 limon kabuğu rendesi
Vanilya

Süslemek için
Kivi
Kivi sosu

Hazırlanışı
Tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, vanilya ve kabartma tozuna yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu hazırlayalım. İyice yağladığımız tartolet kalıplarına bastırarak her tarafını kaplayacak şekilde yayalım. Hamurun dibine çatalla delikler açalım ve yarım saat buzdolabında bekletelim.

Kreması için vanilya hariç tüm malzemeyi çırpma teliyle karıştırarak orta ateşte pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyerek ateşi kapatalım.

Tartolet hamurlarımızı 160 °C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Ilındıktan sonra tartolet kalıplarından kırmadan çıkartalım. İyice soğumuş kremayı iki kaşık yardımıyla tartoletlerimizin içine paylaştıralım. İnce ince dilimlediğimiz kivilerle üzerini kaplayalım. En üste kivili kremayı sıkıp servis yapalım.







1 thought on “Tartolet”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.