Yeni tarifler araştırmak, yemek yapmak ve yaptıklarımı paylaşmak benim vazgeçilmezlerimden. Bu blog da tariflerimi benim gibi yemek meraklılarıyla paylaşmak istedim. Elimden geldiğince tarifleri mi kolay ve anlaşılır bir şekilde anlatmaya gayret ettim. Yine de aklınıza takılan bir şey olursa tarifin bulunduğu sayfaya yorum bırakarak bana ulaşabilirsiniz.
Evde rahatlıkla ve kısa sürede yapacağınız harika bir ekmek tarifi.
İster Pazar günleri yapacağınız keyifli kahvaltınız da isterseniz misafirlerinize çay saati ikramlarınız da sunabileceğiniz nefis bir lezzet.
Nanenin ferahlığı, limonun keskin tadıyla buluştuğunda nefis ve aromalı bir tat ortaya çıkıyor. Bu tarifte bir tek siyah zeytinleri hazırlarken vakit harcıyorsunuz. Ne kadar vaktim gitse de ben hazır kavanozlarda satılan dilimlenmiş siyah zeytinleri tercih etmiyorum. Evet, bakıldığında çok pratik ama lastik gibi, tadı da gerçekten çok kötü.
İşte tarifimiz;
Malzemeler
Malzemeler
4 Yumurta
3/4 Su Bardağı Zeytinyağı
1/4 Su Bardağı Yoğurt
3 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
0.5 Limon Suyu
1 Su Bardağı Siyah Zeytin (Çekirdeği Çıkarılmış Ve Doğranmış)
İlk önce ekmeğinizi hazırlayacağınız kalıbınızı yağlayın.
02
Dört adet yumurtayı kırın ve mikserle köpürünce ye kadar çırpın. Ardından zeytinyağı, yoğurt, yarım limonun suyu, tuz ve naneyi ekleyip karıştırmaya devam edin.
03
Bu karışıma elenmiş unu, kabartma tozunu ve zeytinleri ekleyin.
04
Spatulayla veya kaşıkla karıştırın.
05
Hazırladığınız kalıba boşaltın. Ben 12x22 cm. Ekmek Kalıbı Tercih ettim. 22 cm Kare veya Yuvarlak kalıpta tercih edebilirsiniz.
Önceden 160⁰ C’de ısıttığınız fırında 35-40 dakika veya üzeri altın sarısı rengi alana kadar pişirin. Her fırın pişme süresinde farklılık gösterebilir. Kontrollü idin.
08
Kürdan testiniz temiz çıkınca fırından alın ve kalıbın içinde ılınmaya bırakın. Ilınınca, dilimleyerek servis tabağına alın.
Bu tarifleri de beğenebilirsin
BİBERLİ VE PEYNİRLİ MUFFİN EKMEKLER
EV YAPIMI TAM BUĞDAY EKMEĞİ
ŞİPŞAK EKMEK TARİFİ