Krakerlerimizde üç farklı un kullanacağız. Genişçe bir kaseye 150 gr. un (bir buçuk su bardağı), 65 gr. çavdar unu (yarım su bardağından bir parmak fazla), 35 gr. tam buğday unu (yarım bardağından bir parmak eksik) 3 yemek kaşığı çörek otu, 3 yemek kaşığı susam, 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu, 3 yemek kaşığı keten tohumu ve 1 tatlı kaşığı iri taneli tuz ekleyin. Çörek otu dikkat çeken soğanımsı bir tat, kimyon tohumu ise keskin ve farklı bir lezzet verecek. Siz farklı tohumlarda deneyebilirsiniz. Aslında yeni bir şeyler denemek kendi beğendiklerimizi ve beğenmediklerimizi bulmakla ilgili bir şey değil mi? Tel çırpıcınızla hepsini iyice karıştırın.
Bu tarifleri de beğenebilirsin
HAŞHAŞLI VE CEVİZLİ TUZLU KURABİYE
MERCİMEKLİ PUFLAR
TAVUKLU KIZARMIŞ EKMEK