Yeni tarifler araştırmak, yemek yapmak ve yaptıklarımı paylaşmak benim vazgeçilmezlerimden. Bu blog da tariflerimi benim gibi yemek meraklılarıyla paylaşmak istedim. Elimden geldiğince tarifleri mi kolay ve anlaşılır bir şekilde anlatmaya gayret ettim. Yine de aklınıza takılan bir şey olursa tarifin bulunduğu sayfaya yorum bırakarak bana ulaşabilirsiniz.
Çikolata ve portakalın mükemmel uyumu! Adeta her lokmada bir karnaval!
Hazırlaması oldukça kolay bir kurabiye tarifi paylaşacağım sizinle.
Malzemeleri bir araya getirince hamur kolaycacık hazır oluyor. Pişerken mutfağa yayılan mis gibi portakal kokusu bir an önce tatmak için sizi sabırsızlandırıyor.
Kurabiye hamurunu hazırlamak için 2 su bardağı unu hamur yoğurma kabına eleyerek koyun. 150 gr. tereyağını eritmeden küçük küçük keserek ekleyin.
03
Yarım portakalın kabuğunu beyaz kısma gelmemeye özen göstererek rendeleyin. Ardından 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyin.
04
Hamurunuzu yoğururken önce iki elinizin avuç içlerini kullanarak tereyağının elinizin ısısıyla erimesine yardımcı olun. Bu şekilde malzemeleri birbirleriyle buluşturarak hamurunuzu oluşturun.
05
Hamurunuz hazır olduğunda pişirme kağıdı serdiğiniz kek kalıbına koyun. Elinizle bastırarak düzgünce yerleştirin. Hamurun kalınlığı 1 cm. olsun.
06
Hamurun üzerine çatalla delikler açın. Bu sayede pişerken buhar çıksın
07
Önceden 190⁰C’ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.
08
Kurabiyeniz pişerken 50 gr. bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
09
Kurabiyenizi fırından çıkarttıktan sonra telin üzerine alın. Üzerine yarım portakalın kabuğunu rendeleyin ve benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kaşık veya çatalla çizgiler şeklinde dökün.
10
Kurabiyeniz soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin.
Bu tarifleri de beğenebilirsin
KURUTULMUŞ ELMALI KURABİYE TARİFİ
EV YAPIMI KEDİ DİLİ BİSKÜVİ TARİFİ
ÇİKOLATALI MERENG KURABİYE TARİFİ