Tatlı Atıştırmalık TarifleriKurabiye Tarifleri
svg25 Dakika

HOLLANDA BİSKÜVİSİ TARİFİ

Arzu Akyüz

Şubat 2, 2012
Kolay

Yarın kuzende misafir var. Ama iki küçük canavarla hazırlanmakta zorlanacağı için “Sen hiç uğraşma ben bir şeyler yaparım” dedim. Nasılsa kardan dolayı hiçbir şey yapamıyorum. Tabi dışarıda. Ama mutfakta sürekli bir faaliyet var.  Bütün tariflerimi siteye eklemek için tekrar deneyip, resmini çekiyorum. Bu yapılanları da bir şekilde tüketmek gerekli. Ben bunu tek başıma yapamayacağıma göre bu benim için iyi bir fırsat oldu aslında.
İlk başta çocukları düşünmek gerekli. Onlara güzel bir bisküvi yapmak istedim.

Bence en çok hoşlarına gidecek şey şekilleri olacak.

Malzemeler

  • Malzemeler

    175 gr. Tereyağı

    1 Adet Yumurtanın Akı

    1 Su Bardağı Pudra Şekeri

    2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

    1 Paket Vanilya

    Aldığı Kadar Un

  • Üzeri İçin

    1/2 Su Bardağı Toz Şeker

    1 Yumurtanın Akı

Hazırlanışı

  • 01

    Oda sıcaklığında erimiş tereyağını, pudra şekerini, vanilyayı, yumurta akını ve kabartma tozunu bir kaba alıp üzerine un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.

  • 02

    Hamuru unlanmış düz bir zeminde merdaneyle açın.

  • 03

    Bisküvi kalıbı ile şekiller çıkartın.

  • 04

    Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklarla dizin. 

  • 05

    Üzerlerine fırçayla yumurta akı sürün ve toz şeker serpiştirin. Bu bisküvilerinize güzel bir kıtırlık verecek.

  • 06

    Önceden 180°C de ısıttığımız fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.

  • 07

    Fırından çıkarttıktan sonra tepside soğutup servis yapın.

Afiyet olsun 🥛