Salata TarifleriSalata Meze Zeytinyağlı
svg20 Dakika

BİBERLİ MISIR SALATASI TARİFİ

Arzu Akyüz

Mayıs 18, 2012
Kolay

Salatada sirkeyi hiç sevmiyorum ama bu harika oldu. Tüm bu tatların karışımı damakta hoş bir aroma bırakıyor. Değişik sunumlardan hoşlananlar için güzel bir tarif.

Şimdi de salatanın tarifi;

Malzemeler

  • Malzemeler

    1 Adet Küçük Konserve Mısır

    1 Adet Tatlı Kırmızı Biber

    1 Adet Yeşil Dolmalık Biber

    2 Adet Sivri Biber

    1 Adet Küçük Kırmızı Soğan

    4 Çorba Kaşığı Sirke

    1 Tutam Toz Şeker

    2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

    1/2 Tatlı Kaşığı Kekik

    1 Tutam Taze Çekilmiş Karabiber

Hazırlanışı

  • 01

    Büyük bir salata kasesinde sirke, şeker, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.

  • 02

    Soğanı küp şeklinde doğrayın.

  • 03

    Sivri biber, dolmalık biber ve kırmızıbiberin sap ve çekirdeklerini temizledikten sonra yaklaşık 2,5 cm. boyunda ince şeritler halinde doğrayın. 

  • 04

    Tüm malzemeyi sosun içine ekleyip iyice karıştırın.

  • 05

    Salatayı oda sıcaklığında en az bir saat beklettikten sonra servis yapın.

  • 06

    Arzu ederseniz salatayı göbek salata yaprağı içinde servis edebilirsiniz. Farklı ve güzel bir sunum oldu.

Afiyet olsun 🥗