Etiket: Yumurta akı

Hollanda Bisküvisi

Hollanda Bisküvisi

Yarın kuzende misafir var. Ama iki küçük canavarla hazırlanmakta zorlanacağı için “Sen hiç uğraşma ben bir şeyler yaparım” dedim. Nasılsa kardan dolayı hiçbir şey yapamıyorum. Tabi dışarıda. Ama mutfakta sürekli bir faaliyet var.  Bütün tariflerimi siteye eklemek için tekrar deneyip, resmini çekiyorum. Bu yapılanları da […]

Böğürtlenli Beze

Böğürtlenli Beze

Malzemeler 3 Adet Yumurta Akı 1,5 Su Bardağı Toz Şeker Üstü İçin 1 Çorba Kasesi Böğürtlen 2 Çorba Kaşığı Böğürtlen Sosu Nane yaprakları Hazırlanışı Yumurta beyazı ve şekeri benmari usulü sürekli karıştırarak ısıtıp ocaktan alalım. Mikserle iyice köpürtüp koyulaştıralım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, şanti […]