Etiket: yılbaşı

Patlıcan Parma

Patlıcan Parma

Bir Perşembe klasiğimiz olan kuzen toplantısını birkaç hafta önce bende yapmıştık. Bahçe keyfi yapmak istedik.  Ama Nilüfer ablam bir şey yapmamam konusunda beni sıkı sıkı tembihledi. –          Kalabalığız, gelirken hepimiz bir şeyler getirir, hazırlarız. Ben durur muyum? Hemen birkaç çeşit bir şey hazırladım. İşte hazırladıklarımdan […]

Mercimek Salatası

Mercimek Salatası

Malzemeler 1,5 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek 1 Adet Konserve Kırmızıbiber 5-6 Sap Taze Soğan ½ Demet Maydanoz ½ Demet Nane ½  Limon Suyu Sirke Zeytinyağı Tuz Hazırlanışı Haşladığınız ve süzdüğünüz mercimekleri karıştırma kabına alın. Kırmızıbiberi küçük küçük doğrayın. Nane, taze soğan ve maydanozu yıkayıp […]