Etiket: Meyveli Tatlılar

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

  Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlısı. Ama bu tatlıyı hazırlarken en önemlisi alacağınız bal kabağının cinsi diyebilirim. Benim aldığım gerçekten çok lezzetli çıktı. Zaten renginden belliydi. Şekere yatırdığımda o kadar çok su bıraktı ki pişirme tamamlandığında hala suyunu çekmemişti. Eğer suyunun daha kıvamlı olmasını isterseniz pişirirken […]

Pepeçura

Pepeçura

Havalar ısınınca canımız hep soğuk, iç ferahlatan ama bir o kadar da hafif şeyler istiyor. Bu tarif işte tam da böyle. Hazırlaması da bir o kadar kolay. Karadeniz’in geleneksel muhallebisiymiş Pepeçura. Aslında o bölgede yetişen kara, hoş kokulu ve kalın kabuklu üzümlerden yapılırmış. Ama bunu […]

Fırında Şeftali Tatlısı

Fırında Şeftali Tatlısı




Malzemeler
4 Adet Büyük Boy Şeftali
1 Su Bardağı Toz Şeker
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Toz Fındık
2 Adet Çubuk Tarçın

Hazırlanışı
Şeftalilerin kabuklarını soyduktan sonra ikiye ayırın ve çekirdek yataklarını çıkartın. Rondodan geçirerek toz haline getirdiğiniz fındığı yumurtayla karıştırın ve 2-3 yemek kaşığı toz şeker ilave edin. Borcama dizdiğiniz şeftalilerin üzerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin ve fındıklı harcı kaşıkla ortasına koyup elinizle bastırarak yayın. Tekrar üzerine toz şeker serpin. Borcama 1 çay bardağı su dökün ve tarçın çubuklarını ekleyin. 180°C’de ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişirin.

Dondurmayla birlikte servis yapmanızı öneririm.

Ve şimdi kucağımda Laptop’ım, Power Fm Love’da  extreme- more than words, dondurmalı şahane tatlım ve bitirdiğim işlerin dayanılmaz hafifliğinden duyduğum haz!

Demek ki isteyince oluyormuş :)




Elma Pare

Elma Pare

Şekerpare ’den sonra elma pare! Adını ilk duyduğumda önce anlayamadım ne olduğunu :) Herhalde yanlış söylüyorlar dedim. Yok, doğru duymuşum. Eğer şerbetli tatlı seviyorsanız elmayla birleşen harika bir lezzet tatmış olacaksınız. Hamur Malzemesi 1 Paket Dışarıda Yumuşamış Tereyağı 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 2 Adet […]


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.