Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye




Bu ne şahane bir kurabiye!  Ağzınızda dağılıyor. İçine koyduğunuz lokum ise ayrı bir lezzet veriyor.  Aslında yaptığım şeylerden pek yemem ama bu aralar inanılmaz iştahım açık. Bu işin sonu nereye varacak bilmiyorum :(

Çok güzel olmuş bir tane daha tadayım derken bir baktım ki tepsinin bir kısmı boşalmış bile! Ama inanın eğer bu tarifi denerseniz aynı şey sizin de başınıza gelecek.

Malzemeler
1 Paket Kakaolu Puding
50 Gr. Yumuşamış Tereyağı
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta
Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un

İçi İçin
Lokum

Üzeri için
Bitter Çikolata

Hazırlanışı
Yoğurma kabına yumuşak tereyağını, sıvı yağı ve yumurtayı koyarak elinizle karıştırın. Daha sonra kakaolu pudingi, kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ben üç buçuk su bardağı kadar un koydum.  Yuvarlak yapıp elinizle bastırıp ortasına lokum koyup tekrar hafifçe yoğurup yuvarlayın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Yaklaşık 22 tane kurabiye çıkıyor. Önceden ısıtılmış 170°C fırında pişirin. Pişmesine yakın kurabiyelerin üzerine birer parça bitter çikolata koyup fırını kapatıp, sıcak servis yapın.







Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.