Pırtık Börek

Pırtık Börek




Malzemeler
Sos Malzemesi
1 Şişe Soda
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Kase Ezilmiş Beyaz Peynir
1 Kase İnce Kıyılmış Maydanoz
2 Yumurta
Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber
2 Yaprak Yufka

Hazırlanışı

Yufkaları ince şeritler halinde kesin. Tüm sos malzemesini bir kapta iyice karıştırın.

Yufkalarla sos malzemesini harmanlayın. Yağladığınız borcama düzgünce yayıp önceden 180°C’de ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirin.

Vaktiniz varsa pişirmeden önce bir saat buzdolabında bekletmenizi öneririm. Ayrıca ben rendelenmiş taze kaşar peyniri de serpiyorum. Daha da lezzetli oluyor.






2 thoughts on “Pırtık Börek”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.