Peynirli Yufka Çanakları

Peynirli Yufka Çanakları




Çıtır çıtır nefis bir lezzet!

Davet sofralarınız için kısa sürede hazırlayacağınız şık bir sunum.

Malzemeler
3 Adet Yufka
100 gr. Tulum peyniri
100 gr. Beyaz Peynir
1 Avuç Kuru Domates
1 Diş Sarımsak
1 Avuç Dolmalık Çam Fıstığı

Üzeri için
Taze Nane

Hazırlanışı
3 Yufkayı üst üste serin. Yuvarlak bir kalıpla kesin ve hiç yağlamadan muffin kalıplarına yerleştirin. Düzgün pişmeleri için ortalarına fırın kağıtlarından yuvarlaklar kesip yerleştirin. Birkaç kuru bakliyat koyarak ağırlık yapmasını sağlayıp fırında hafifçe kuruyana kadar pişirin. Piştikten sonra kalıptan çıkarmayın.

Fıstıkları tavada yağ koymadan pembeleşinceye kadar kavurun. Kuru domatesleri birkaç parçaya ayırın. Peynirleri, kuru domatesleri, fıstıkları ve sarımsağı rondodan geçirin.

Elde ettiğiniz karışımı yufka çanaklarının içine doldurun ve tekrar fırınlayın.

Servis tabağına yerleştirdikten sonra taze nane yapraklarıyla süsleyin.






2 thoughts on “Peynirli Yufka Çanakları”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.