Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça





(25 Adet)

Malzemeler
1 Paket Tereyağı (Oda sıcaklığında)
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Bardak Sıvıyağ
2 Yumurta
2 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma tozu
Aldığı Kadar Un

İç Malzemesi
Lor peyniri

Üstü için
Yumurta Sarısı
Çörek otu

Hazırlanışı
Hamur yoğurma kabımızda önce sıvı malzemeleri harmanlayalım. Daha sonra kabartma tozu ve yavaş yavaş aldığı kadar unu ilave edip hamurumuzu hazırlayalım. 30 Dakika dinlendirdikten sonra hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açalım ve peynirimizi koyup  kenarlarını kapatalım. Yağladığımız fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörek otu serpelim. Önceden 170°C de ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.

Arzu ederseniz hamur malzemesini hazırlarken içine 2-3 kaşık kaymak ekleyebilirsiniz. Lezzeti harika oluyor.

Ayrıca iç harcında farklı malzemelerde kullanabilirsiniz.







Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.