Pesto Sos

Pesto Sos




Hazırlaması oldukça kolay ve lezzetli bir sos tarifi daha! Zaten kullandığınız taze fesleğenin kokusu bile yeter.

İşte bu pratik pesto sosun hazırlanışı;

Hazırlama Süresi             : 15 dakika

4 kez kullanımlık

Malzemeler

2 su bardağı taze fesleğen

2 diş sarımsak

¼ su bardağı çam fıstığı

2/3 su bardağı zeytinyağı

Damak zevkinize göre tuz ve karabiber

½ su bardağı eski kaşar




Yapılışı

Fesleğenleri yıkayın ve kurutun. Sap kısımlarını kopartın. Sarımsakların kabuklarını soyun ve ince bir şekilde doğrayın.

Fesleğenleri, çam fıstığını ve sarımsağı mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Sonrasında içerisine yavaş yavaş zeytinyağını ilave edip karıştırmaya devam edin.

Damak zevkinize göre tuz ve karabiberle lezzetlendirip peynirle karıştırın.

Pesto sos nasıl yapılır

Arzu ettiğiniz şekildeki haşladığınız makarnayla 1-2 kaşık katarak karıştırın.

Sosla bütünleşmesi için makarnanızı haşlandıktan sonra sudan geçirmeyin.

Bu sosu daha sonraki kullanımınız için ağzı kapalı bir kavanozda 1 hafta saklayabilirsiniz.

Pesto soslu makarna tarifimi buradan okuyabilirsiniz.

 



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.