Nefis ve Kolay Bir Tarif, Tahinli Kek

Nefis ve Kolay Bir Tarif, Tahinli Kek




Ve ablamdan şahane bir kek tarifi! O kadar çok methetti ki bende denemeden duramadım. Ama övdüğü kadar varmış. Hem lezzeti hem görünüşü harika oldu.

Tarif listeniz de mutlaka yer almalı, tavsiye ederim.

Hazırlama Süresi             : 15 dakika

Pişirme Süresi                  : yaklaşık 40 dakika

Malzemeler

4 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

½ su bardağı sıvıyağ

½ su bardağı erimiş tereyağı

2 su bardağı un

Kabartma tozu

Vanilya

1 su bardağı elde kırılmış ceviz

Üzeri için

3-4 çorba kaşığı tahin

Toz şeker

8-10 adet ceviz

Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Çırpma işlemi devam ederken süt, tereyağı ve sıvıyağı karışıma yavaş yavaş ekleyin.

Sıvı malzemelerin içerisine elde kırılmış cevizi, kabartma tozu, vanilya ve unu eklerken spatulayla karıştırın.

Karışımınız hazır olduğunda yağlamış olduğunuz kek kalıbınızın içerisine düzgünce dökün. Önceden 170°C de ısıttığınız fırında pişirin. İlk 15 dakikadan sonra ısıyı biraz düşürün. Ben 150°C ye düşürüyorum. Ama unutmayın!  her fırının ısısı farklıdır. Yaklaşık 35-40 dakika arasında kekiniz hazır oluyor.

Fırından çıkardıktan sonra kekin kalıbın içerisinde ılınmasını bekleyin. Kalıptan çıkardıktan sonra üzerine 3-4 çorba kaşığı tahin gezdirin. Ayırmış olduğunuz cevizleri zevkinize göre yerleştirin. En son toz şeker serpin.

Sunumu da lezzeti de harika bir kek. Misafirlerinize ikram ettiğinizde tam not alacağınız tariflerden!




Tahinli Kek nasıl yapılır

Tahinli Kek yapılışı

 



2 thoughts on “Nefis ve Kolay Bir Tarif, Tahinli Kek”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.