Marmelatlı Bisküvi

Marmelatlı Bisküvi




Aslında bunun adı tırtıl bisküvi. Fakat benim kalıbım olmadığı için tırtıl şeklini veremedim. O kadar lezzetli oldu ki, bu akşam Sibel her eli bisküviye uzandığında gitti rejimim diye sızlandı. Yapacak bir şey yok, harika olmuş! Hakkını vermek lazım :)

Malzemeler
125 gr. Oda Sıcaklığında Yumuşamış Tereyağı
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Yumurta
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
3 Su Bardağı Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu

Süslemek İçin
4 Yemek Kaşığı Marmelat
Hindistan Cevizi
Bitter Çikolata
Süsleme Şekerleri

Hazırlanışı
Tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve sıvıyağı hamur yoğurma kabında karıştırın. Daha sonra elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyerek hamuru hazırlayın. Eğer hamur ele yapışıyorsa biraz daha un ekleyin. Daha sonra Cookie Press’le istediğiniz şekillerde bisküvilerinizi hazırlayın. Önceden 170°C’de ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Ben soğuduktan sonra bir kısmının üzerine pudra şekeri serptim. Bir kısmının arasına marmelat sürüp iki bisküviyi yapıştırdım. Kenarlarına da biraz marmelat sürüp hindistan cevizine buladım. Kalan bisküvileri de benmari usulü erittiğim çikolataya batırıp renkli şekerlerle süsledim. Dilerseniz Hindistan cevizi yerine kıyılmış fındığa da bulayabilirsiniz.






2 thoughts on “Marmelatlı Bisküvi”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.