Fırın Tavuk

Fırın Tavuk

Bugün öyle güzel haberler aldım ki! Haftaya böyle başlamayı çok seviyorum. Bütün haftamı etkiliyor. Tabi bunun enerjisiyle gecenin ikisi olmasına rağmen ben hala ayaktayım. Sessizliği sadece bilgisayarımın tuşlarının çıkardığı ses bozuyor. Sabah çok erken kalkmam gerekli ama yine de direniyorum :)
Bu akşam o neşeyle kendime öyle güzel bir yemek yaptım ki paylaşmadan edemedim.
Ve işte sonuç!

Malzemeler
4 Dilim Tavuk Göğüs Eti
½ Demet Maydanoz
½ Paket Dolmalık Fıstık
4 Adet Küp Doğranmış Domates
2-3 Diş Orta Boy Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
4 Dilim Taze Kaşar Peyniri Yeteri Kadar Tuz ve Kırmızıbiber
Sıvıyağ



Hazırlanışı
Tavuk dilimlerine kırmızıbiber ve tuz serpip hafifçe yağladığınız tavada kuvvetli ateşte kızartın. Tavadan bir
tabağa alın. Maydanoz, fıstık ve sarımsağı rondoda birlikte kıyın ve bir çorba kaşığı margarinle karıştırın.

Tavukları kızarttığınız tavaya biraz yağ ekleyerek küp doğranmış domatesleri yumuşatın ve fırın kabına dökün. Üzerine kızarmış domatesleri yerleştirin. Tavuk parçalarının üzerine fıstıklı karışımdan koyun. Üzerlerine birer dilim peyniri yerleştirip 200°C’de ısıtılmış fırında 15 dakika fırınlayın.
Eğer hazırladığınız maydanozlu karışımdan artarsa dondurarak bir dahaki kullanımız için saklayabilirsiniz.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.