Gördüm, okudum, denedim
Aslında çoğumuz lazanya yapraklarından hazırlanan o bol soslu lazanyaya alışığız. Genellikle lazanya denince akla kıymalı ve beşamel sosla🍝 yapılan tarifler geliyor. Ama sadece mevsim sebzeleri 🥬kullanarak da nefis bir lazanya yapabilirsiniz. Bu tarifte balkabağı ve ıspanak var. Klasiğin dışına çıkarak rulo şeklinde sardım. Enfes domates […]
Birçok yemeğin tamamlayıcısı olan pirinç pilavını birde böyle deneyin! Hem sunum hem de lezzet olarak çok güzel oldu. Ben tarifte et/tavuk suyu yazdım fakat içme suyuyla bile yapabilirsiniz. Çünkü havuç ve susam pilava oldukça aromatik bir tat verdi. Gelelim pilav yaparken dikkat etmemiz gereken olmazsa […]
Evde kolayca hazırlayacağınız mis gibi pesto sosuyla makarnanızı buluşturun. Harika bir lezzet! Pesto Sos için Hazırlama Süresi : 15 dakika 4 kez kullanımlık Malzemeler 2 su bardağı taze fesleğen 2 diş sarımsak ¼ su bardağı çam fıstığı 2/3 su bardağı zeytinyağı Damak zevkinize göre […]
İşten yorgun bir şekilde eve geldiniz ve yemek yapacak haliniz yok. Herkesin mutfağında mutlaka birkaç paket makarna vardır ve böyle zamanlarda büyük bir kurtarıcı olur. Ama makarna mutlaka sos ister :) İşte kolayca hazırlayabileceğiniz ve lezzetle yiyebileceğiniz bir tarif. Napoliten Soslu Spagetti… Püf noktası […]
Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 2 Avuç Tel Şehriye 3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Sıcak Su Tuz Hazırlanışı Pirinçleri iyice yıkayıp sıcak suda 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra pilavı yapacağınız tencereyi biraz ısıttıktan sonra yağları ekleyin ve eridikten […]
Bahçede mis gibi havayı içime çekince aklıma bu yemeği yapmak geldi. Pişirmeye başladığınız andan itibaren sebzelerin harika kokusu etrafa yayılıyor. Ağızda bıraktığı aromalı tat ise ayrı bir güzellik. Hem hafif hem de oldukça lezzetli bir yemek, denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler 250 gr. Hazır Erişte 50 […]