Balık Yemekleri

Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

Ayda bir tekrarladığımız geleneksel toplantımızda, geleneksel bir lezzet tattık. Arkadaşımız birbirinden lezzetli bir sürü şey hazırlamıştı ama herkesin merakla beklediği Hamsili Pilav’dı. Karadeniz mutfağı denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden biri. Misafirlerimize sunabileceğimiz hem göze hemde mideye hitap eden bir yemek. Tabi ki tarifini alıp hemen […]

Portakallı Somon

Portakallı Somon

Malzemeler 2 Parça Kılçıksız Somon 1 Adet İnce Halka Doğranmış Pırasa 1 Çorba Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi ve 1 Adet İnce Doğranmış Portakal 1 Portakalın Suyu 1 Adet Julyen Doğranmış Havuç 1 Tatlı Kaşığı Tepeleme Nişasta Yeteri Kadar Tarhun, Kırmızı Biber, Tuz Hazırlanışı Havuçları, tavada […]

Fesleğen Soslu Somon

Fesleğen Soslu Somon

Bu siteyi hazırlamaya karar verdiğimde “Bir sürü tarifim var. Hepsini sırayla dener, resimlerini çeker siteye eklerim” diye düşünmüştüm. Şimdi ise sürekli etrafımdan yeni tarifler geliyor. Eskiden e-mailime fıkralar, karikatürler gelirken şimdi yerini yemek tariflerine bıraktı, telefonlarda  “ hadi bugün ne yapıyoruz?” soruları “Bugün ne pişiriyorsun?” […]


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.