Böğürtlenli Kek

Böğürtlenli Kek




Malzemeler
3 Yumurta
1,5 Su bardağı Toz şeker
2 Su bardağı Un
125 gr. Tereyağı
150 gr. Bitter Çikolata
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
200 Gr. Böğürtlen

Süslemek İçin
Çikolata Sosu
10 Adet Böğürtlen
Rendelenmiş Çikolata

Hazırlanışı
Terayağı ve çikolatayı benmari usulü eritelim. Derin bir kapta şeker ve yumurtaları iyice beyazlaşıncaya kadar çırpalım. Eriyen tereyağı ile çikolata karışımını ilave edip çırpmaya devam edelim. Un kabartma tozu ve vanilyayı yavaş yavaş ekleyelim. Böğürtlenleri unlayarak karışıma ilave edelim ve bir spatula yardımıyla hafifçe karıştıralım.
Yağladığımız kek kalıbına karışımı döküp önceden 170°C de ısıttığımız fırında pişirelim. Fırından çıkarttıktan sonra soğumasını bekleyip kalıptan çıkaralım. Kekimizi çikolata sos, böğürtlen taneleri ve rende çikolata ile süsleyelim.






Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.