Böğürtlenli Beze

Böğürtlenli Beze




Malzemeler
3 Adet Yumurta Akı
1,5 Su Bardağı Toz Şeker

Üstü İçin
1 Çorba Kasesi Böğürtlen
2 Çorba Kaşığı Böğürtlen Sosu
Nane yaprakları

Hazırlanışı
Yumurta beyazı ve şekeri benmari usulü sürekli karıştırarak ısıtıp ocaktan alalım. Mikserle iyice köpürtüp koyulaştıralım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, şanti torbasına koyduğumuz bezemizi istediğimiz şekillerde sıkalım. 140°C önceden ısıttığımız fırında 30 dakika kurutalım. Bu süre içerisinde fırının kapağını hiç açmayalım. Fırından çıkarıp soğuduktan sonra sosla karıştırılmış böğürtlenler ve nane yapraklarıyla süsleyelim.

Eğer böğürtlen sosu bulamazsanız bal kullanabilirsiniz.







Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.