Bisküvi

Bisküvi




Yurt dışından arkadaşım cookie press getirmiş. Fakat bir, iki hamur tarifi denedim ve başarılı olamadım. Tam bunu kullanamayacağım diye üzülürken hediyeloni.com’da ürünün reklamını gördüm. Siteye girip, ürünü incelerken birde ne göreyim bisküvi tarifi de var! Yaşasın! Doğru hamuru yapınca, sonuçta çok başarılı oldu. İnanılmaz pratik, eğer yoksa almanızı tavsiye ederim.

 Malzemeler
3 Su bardağı un
1 Küçük terayağı (125 gr.)
1 Yumurta
1 Çorba kaşığı yoğurt
1 Çay bardağı pudra şekeri
1 Çorba kaşığı limon suyu
1/2 Çay kaşığı kabartma tozu
1 Paket Vanilya

Hazırlanışı
Unu geniş bir kaba koyup dışarıda bekleterek yumuşattığınız tereyağını katın iki avuç arasında yağı una yedirin. Ortasını açıp yumurta, yoğurt, pudra şekeri, limon suyu, vanilya ve kabartma tozu koyarak bir hamur yapın. Bu hamura Bisküvi yapıcı ile zevkinize göre şekiller verip değişik bisküviler yapabilirsiniz.

Ama bana tadı çok az geldiğinden hemen bir çikolata sosu hazırladım. Sos içinde; 1 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı kakao, 1 çay kaşığı vanilya, 2 tatlı kaşığı tepeleme buğday nişastası (Bir çay bardağı suda eritilecek), 1/2 su bardağı toz şeker, 1 paket bitter çikolatayı karıştırarak pişirdim. İki bisküvinin arasına sürüp yapıştırdım. Çok lezzetli oldu. Tavsiye ederim :)

Aklınızda Olsun;

  • Bisküvilerinizi tepsiye dizerken küçük çap ve boyutlarda olmasına özen gösterin. Kalın hamurun pişme süresi uzayacağından hem içleri yaş ve yumuşak olur hem de lezzeti azalır.






Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.