Biberli Mısır Salatası

Biberli Mısır Salatası




Salatada sirkeyi hiç sevmiyorum ama bu harika oldu. Tüm bu tatların karışımı damakta hoş bir aroma bırakıyor. Değişik sunumlardan hoşlananlar için güzel bir tarif.

Şimdi de salatanın tarifi;

Malzemeler
1 Adet Küçük Konserve Mısır
1 Adet Tatlı Kırmızı Biber
1 Adet Yeşil Dolmalık Biber
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Küçük Kırmızı Soğan
4 Çorba Kaşığı Sirke
Bir Tutam Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
½ Tatlı Kaşığı Kekik
Bir Tutam Taze Çekilmiş Karabiber

Hazırlanışı
Büyük bir salata kasesinde sirke, şeker, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberi karıştıralım. Soğanı küp şeklinde doğrayalım. Sivri biber, dolmalık biber ve kırmızıbiberin sap ve çekirdeklerini temizledikten sonra yaklaşık 2,5 cm. boyunda ince şeritler halinde doğrayalım.  Tüm malzemeyi sosun içine ekleyip iyice karıştıralım. Salatayı oda sıcaklığında en az bir saat beklettikten sonra servis yapalım.







1 thought on “Biberli Mısır Salatası”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.